四物膏可是生血佳品,女人们想要从饮食下手养生的话,不妨食用一些四物膏。当然,想要发挥更好地食用效果,平日里需要食用四物膏要用对法子才行,不然的话,反而没有好的效果。 四物膏怎么喝最好其中最好的喝法,是口服,一次取 14~21 克,一天服用 3 次为好。其中搭配不同的食材,所得到的营养价值是不一样的,所以说,大家要学会不同的四物膏搭配吃法,具体如下: 一、搭配乌鸡 所需用料:半只乌骨鸡,1 帖四物膏,几片老姜,米酒适量。 制作方法: 1、将乌骨鸡洗好,并且斩成小块,再将其放入滚水中煮上 5 分钟,之后捞起来放在一旁备用。 2、再洗好锅,将四物膏放进锅中,加入 6 碗清水用大火煮开,再转小火慢熬 1 个小时,之后过滤出汤汁备用。 3、然后将电饭锅内锅洗好,再将鸡块和汤汁放入内锅,之后加入老姜和少许的米酒 ( 能喝就的可以多放一点 ) 。 4、最后加盖按下开关炖煮,等到其变为保温状态之后,不要急着打开,先让其焖上 10 分钟。再起锅前加些食盐调味,即可吃鸡肉喝汤了。 二、搭配鸭肉 所需用料:1 只正番鸭 ( 购买后让商家宰杀处理一下 ) ,1 包四物膏药材。 1、准备好一个很大的瓦罐,将其洗好后放入冷水,之后再将四物膏药材放入瓦罐中煮开。2、之后再将番鸭洗好,斩成鸭块放入瓦罐里面。再开大火将水煮开,之后转小火慢炖 3 个小时。 3、直至鸭肉熟烂之后,加少许的盐,最后吃鸭肉喝汤就可以了。当然,如果你不想麻烦的话,可以将汤水过滤到另外一个盆中,再将鸭肉块挑拣出来后再食用。 三、搭配排骨 所需用料:1 根猪肋排,1 帖四物膏,100G 的养生酒 ( 或米酒 ) 。 1、将四物膏放入锅中,加入几碗冷水煮开备用。 2、然后将猪肋排洗净,斩成小件,再放入开水中氽烫几分钟,再捞出来洗净备用。 3、之后再将氽烫过的猪肋排,放入煮开的四物膏汤水中,再倒入养生酒 ( 或米酒 ) ,用大火再次煮开,再转为小火慢炖。 4、最后等熬煮一个半小时就可以加盐,吃排骨喝汤了。 食用四物膏的注意事项1、注意有两个时间不能服用 由于经前人体内的激素水平处于变化之中,此时四物膏容易出现头晕或是恶心等不适,所以说要注意经前的 1 个星期不能食用。另外,月经期也不适合食用。 2、注意服药时不能服用 不管你吃的是西药还是中药,只要是在吃药期间,就不应该吃四物膏,因为同服的话,很容易出现药物交叉,造成身体不舒服。 3、注意并非所有人能服用 四物膏的食用好处虽然多,但是注意了并不是所有人都能服用的。比如说怀孕的女人,或是正在喂奶的女人,都不应该服用。比如说肠胃功能不好的女人,也不应该服用,以免影响消化。比如说有便秘问题,并且内火严重的女人们,或者说总是长痘的女人,都不应该服用。 此外,小编提醒,有些人服用四物膏之后,容易出现口干舌燥的情况,这个时候女人们就要停止服用了。因为这是一种不适的现象,说明你不适合服用。为了避免出现其他问题,及时停服才是最正确的做法。 |